Ciorbe și supe
Ciorbă de linte verde cu afumătura
Va invit la o ciorbă delicioasă din linte verde și coaste de porc afumate. Să nu va fie teama să încercați combinatia, pentru ca este una grozavă! Nu uitati de ceapă roșie, merge perfect alături!
Cum se face
Am maruntiti morcovii, bucata de țelină, păstârnacul și ceapa. Coastele afumate de porc le-am tăiat/separat una de cealalta.
Am încins oala sub presiune în care am pus o lingură cu untura de porc și am adăugat toate legumele mărunțite. Le-am călit timp de aproximativ 5 minute până s-au înmuiat puțin.
Am adăugat apoi lintea care a stat la înmuiat în apă caldă timp de 30 minute, precum și coastele de porc. Am adăugat apa, pasata de roșii, foile de dafin, sarea și tarhonul. Am pus apoi capacul oalei sub presiune și am lăsat la fiert 20 minute. Am servit fierbinte cu ceapă roșie.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
I never start to see you try. I never listen to the words you say. Oh no, I never look your eyes or sorrow.
I never listen to your cries of pain. You give me love and I don't care. I'm sometimes foolish and so vain.
Oh no, I never told you that I love you. When all you did was to fool me.
