Ciorbe și supe
Ciorbă de porc cu păstăi
Ciorba de porc este o ciorbă foarte gustoasă. Am decis de data aceasta să adaug și pastai în ciorbă, mai ales ca copiii îmi tot ceareau mâncare cu pastai și așa am rezolvat problema. Ciorba a ieșit foarte buna!
Cum se face
Am pus carnea la fiert și am spumat la nevoie. Am lăsat carnea la fiert aproximativ 50 minute.
Am tocat mărunt toate legumele și le-am adăugat în ciorbă. Am scos carnea, am dezosat-o și am pus-o înapoi în ciorbă. Am lăsat totul la fiert aproximativ 20 minute. Am potrivit de gust cu sare. Am adăugăm borsul și sucul de roșii. Am mai lăsat la fiert 5 minute și am pus apoi pătrunjel tocat și am stins focul.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
