Ciorbe și supe
Supă cremă de post, cu cartofi și ardei kapia copt
Va propun o supa de post plină de vitamine, colorată și apetisanta.
Cum se face
Am pus la fiert cativa cartofi, doua cepe, doi morcovi și o bucata de țelină. Am acoperit cu apă și am lăsat la fiert aproximativ 15 minute.
Am adăugat după aceea ardeii kapia copți și am adăugat și sare. Am mai lăsat încă 15 minute la fiert și am oprit focul. Am lsat puțin la răcit și apoi am pasat bine cu ajutorul unui blender vertical. Dacă doriți o consistenta mai legera mai adăugați apa. Am servit cu crutoane.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
