Aperitive
Aperitiv pufos cu legume și măsline
E numai bun în orice moment al zilei și chiar și la pachetel, la scoala, pentru copii. Este colorat și suuuper delicios! Va arată grozav și pe orice masa festiva!
Cum se face
Începem cu legumele mexicane, pe care pe călim timp de 10 minute în ulei de măsline. Le-am lăsăm, apoi, deoparte, să se răcească.
Amestecăm ouăle cu laptele, uleiul, sarea, piperul, cascavalul ras, faina și praful de copt.
În compoziție adăugăm legumele trase la tigaie și maslinele tăiate în rondele.
Punem compoziția într-o tava în care am pus foaie de copt. Presărăm deasupra susan alb și negru.
Dăm tava la cuptor pentru 45 de minute, la 180°C. Când este gata, se scoate checul, ușor, din tava și se lasa puțin să se răcească, apoi se poate felia. Este grozav atât cald, dar și rece. Este delicios cu ketchup, noua așa ne place. Sper să-l încercați și voi!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Ce zici de acest aperitiv pufos cu legume si masline? Este usor de pregatit si perfect in orice momentar zilei. Colim legumele timp de 10 minute cu 2 linguri cu ulei de masline.
Iar apoi ne ocupam de 70g de masline pe care le temi in rondele. Amestecam apoi 5 oua cu 150ml de lapte, cu 50ml de ulei, cu sare si piper. Incorporam treptat si 200g de faina si o lingurita cu praf de copt.
Desigur ca in aceasta compozitie merge si cascaval ras, mai exact 170g. In orice s-au rasit legumele le adaugam si pe ele si de asemenea si maslinele. Compozitia obtinuta este foarte colorata si deja mi-nchipuiam cat de bine o sa arate cand o sa fie gata.
Optional se mai poate preserea de asupra si susan alb si negru. Lasam la cuptor vreo 45 minute la 180°C si acesta este rezultatul. Un aperitiv foarte aspectos si super delicios.
Iar reteta este perfecta, sa incercasc un credere. Pe curand!
