Arici - fursecuri fragede cu nucă

Cum se face

1. Într-un bol incapator am pus untul, sarea, vanilia, zahărul, nuca macinata și faina. Am amestecat foarte bine și se va forma un aluat ușor nisipos. Am pus aluatul în folie alimentara și l-am lăsat la frigider 20-30 minute.

2. Am format fursecurile, fiecare arici cantarind 15-16 g de aluat. Intai am format o bila de aluat, am aplatizat-o și i-am dat o forma de triunghi cu colturi rotunjite, intelegeti voi. Fursecurile nu trebuie să fie inalte.

3. Am pus fursecurile în tava cu foaie de copt și le-am dat la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 10-11 minute. ❗️NU le manevrati decat după ce se răcesc puțin, pentru ca sunt foarte fragede!

4. După ce s-au răcit, treceti fursecurile prin ciocolată topita, apoi prin fulgi de cocos și puneți-le pe tava cu foaie de copt. Formati ochii și nasul cu ajutorul unei scobitori, tot cu ciocolată topita. Lăsați apoi aricii la loc rece, să se intareasca bine ciocolata, după care pot fi consumati.

Cum arată

Clipul ei, pas cu pas.

Cum povestește Emilia în clip

Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.

Hai sa-ti arut cum poti sa pregatesti acest delicios si super simpatic arici! Am arat si frumos in tava cat mai multi arici, iar apoi am dat la cuptor ca am 10-15 minute la 180 de grade. Neaparat lasati putin fursecurile sa se raseasca iar apoi le puteti manevrat.

Fursecurile sunt foarte frage de si efectiv si se topesc in gura. Am topit apoi ciocolata, puteti sa topiti si la cuptorul cu microonde si am trecut fiecare arici prin ciocolata iar apoi prin furci de cocos. Am pus fursecurile glazurate, intr-o tava cu hartie de copt, iar apoi am format o chisori si nesucul.

M-am ajutat de o scobitoare si de ciocolata topita. Iar pentru mai multe inspirati în bucătărie urbărește Emilia Gătește.