Dulciuri
Biscuiți brownie, fără zahăr
Acesti biscuiti sunt minunati dar și mai sanatosi pentru ca nu contin zahăr, deci nu îți ridica glicemia. Sunt niște biscuiti mari, cu aspect crapat și mega deliciosi!!!!
Cum se face
Am topit ciocolata la baie de abur, iar spre final am adăugat și untul, pe care l-am încorporat. Am lăsat apoi bolul puțin de-o parte.
Într-un alb bol am mixat 2 ouă cu indulcitorul și cu un praf de sare.
Am amestecat apoi compoziția cu ouă peste cu ciocolată topita. Peste acest amestec am adăugat faina și praful de copt. După ce am amestecat, am obținut un aluat ciocolatos și moale.
M-am ajutat de o lingura de inghetata și am format biscuitii pe care i-am pus pe foaie de copt. Am copt biscuitii la 180°C, pentru 16-18 minute. Nu-i lăsați mai mult, se pot arde foarte repede!
Biscuitii fierbinți sunt foarte fragili, recomand să-i lăsați să se mai răcească înainte să-i manevrati.
