Aperitive
Chec aperitiv, cu mezeluri
Iese perfect de fiecare data, este super gustos, aspectuos și perfect în orice moment al zilei. Ideal și pentru picnicuri și pachetel.
Cum se face
Punem ouăle într-un bol incapator, le batem și le amestecăm cu laptele, uleiul și faina amestecata cu praf de copt. Încorporăm și cascavalul ras, plus sare și piper.
În compoziție adăugăm apoi ardeiul tocat mărunt, maslinele fără samburi, feliate, porumbul, carnatul semiafumat și sunca de Praga, tocate tot mărunt.
Punem compoziția într-o tava clasica de chec, în care am pus foaie de copt. Presărăm deasupra semințe de mac.
Dăm tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, la 180°C. Ar trebui lăsat puțin să se răcească, înainte să fie tăiat. Este grozav!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Te invit să pregătim împreună un chec aperitiv care este perfect de fiecare dată. Începem cu aluatul care se pregătește foarte simplu. Amestecăm oule cu laptele cu uleiul cu praful de copt și păina.
Pentru a ne asigura că nu rămâncă o coloase, putem mixa puțin aluatul și cu blenderul vertical. Adăugăm apoi cașcavalul ras, puțină sare, piper, amestecăm și trecem la pasul următor. Fiecare adaugă în acest chec
