Dulciuri
Chec cu nucă de cocos și ciocolată
Nu-ti face nicio grija, aceasta reteta de Chec Bounty este perfecta, nu ai cu ce să dai gres, trebuie doar să aduci ingredientele aproape și să te apuci de treaba!
Cum se face
Am separat ouăle și am mixat foarte bine albușurile cu un praf de sare și zahărul adăugat treptat. Am adăugat apoi rand pe rand gălbenușurile. Am completat cu vanilia și uleiul și am mixat la viteza mică, doar cât să se incorporeze.
Am adăugat apoi faina cernută și praful de copt și am amestecat cu o spatulă, cu grija să nu distrug spuma formata.
Din aluat am pus o treime într-un alt vas și am adăugat nuca de cocos uscată iar în restul am încorporat cacaoa și picaturile de ciocolată.
Am pus în tava intai jumătate din cantitatea de compoziție cu cacao, am continuat cu compoziția cu cocos, iar la final am acoperit cu restul de compoziție cu cacao.
Am dat la cuptor aproximativ 35-40 de minute, la 180°C. Este gata când arată rumenit și trece testul scobitorii. Se lasa puțin să se răcească, se scoate din tava iar apoi se poate taia. Este un chec grozav!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Haidți să te arăt o rețetă delicioasă de kek. Eu îi spun kek bounty pentru că este cu ciocolată și cu nucă de cocos. Pentru a pregăti acest kek de rei jos, am folosit 6 ou pe care le-am separat.
Albușurile am bătuți fuma cu un praf de sare și cu 6 linguri cu zahăr. După ce albușurile s-au bătu foarte bine, am incorporat rând pe rând și gălbenușurile și 100 mililitri de ulei. Este momentul să adăugat și esența preferată, eu am adăugat vanile măcinată burbon.
Am încorporat totul foarte bine și acum nu rămână decât să le punem în tavă. Am pus la base jumătate din compoziția cu cacao, am adăugat apoi toată compoziția cu nucă de cocos, iar apoi am pus deasupra restul de compoziție cu cacao. Și haideți să vedem cum a ieșit kekul, l-am lăsat puțin să se răcească, l-am tăiat, este super delicios și foarte pufos și sper să-l încerci și trucul prima ocazie.
Iar dacă ți-a plăcut acest video, nu-i da să apesc el botonul de urmările. Pe curând!
