Dulciuri
Chifle dulci din lapte praf, fără făină
Suuuper reusite aceste painici pregatite fără nicun pic de făină. Sunt pufoase și foarte placute la gust.
Cum se face
Batem ouăle cu un tel, apoi adăugăm laptele praf, zahărul, praful de copt și ciocolata mărunțită din cuțit. Amestecăm și obținem o compoziție moale și lipicioasa.
Formam painicile fie cu o lingură mare pentru inghetata sau cu mana. Mie mi-au ieșit 5 painici. Le coacem în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de aproximativ 15 minute.
La final, le pudram cu zahăr pudra vanilat și le savurăm. Sunt pufoase și foarte delicioase. De încercat, merită!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Nu știu dacă îți vine să crezi însă aceste păiniști care sunt foarte pufoase și delicioase, nu conțin nici un pic de făină. Nu este nimic complicat, este posibil să aia casă deja toate ingredientele. Într-un bol am bătut bine 4 ouă peste care am adăugat 180g de lapte praf.
Laptele praf este cel care a înlocuit făina în această rețe.
