Mâncare gătită
Chiftele pentru burgeri din carne de vitel
Îți poti prepara propriile chiftele de burgeri acasa foarte simplu. De ce să faci asta? Pentru ca așa stii exact ce mananci, te feresti de chimicale, îi poti chiar congela și îi poti avea mereu la indemana. De asemenea, cu siguranat te va costa mai puțin dacă îi pregatesti cu mana ta.
Cum se face
Într-un bol incapator am pus carnea tocată de vitel. Puteți folosi și carne de vita sau puteți combina și cu puțină carne de porc. Am adăugat peste un mix de condimente pregatite anterior pe o farfurie: sare, cimbru, piper, boia dulce, boia afumata, usturoi granulat și condiment pentru carne de grătar. Puteți folosi și alte condimente care va plac. De asemenea, am mai adăugat și usturoi proaspăt pisat și doua ouă.
Am amestecat totul foarte bine și am format burgerii folosindu-ma de o presa pentru burgeri. Dacă nu aveți, puteți folosi un capac mai mare de borcan. Va puteți usura munca dacă folosiți foaie de copt pentru a putea să-i scoateți mai ușor din forma sau capac.
Mie mi-au ieșit 7 bucăți de chiftele pentru burgeri. Dacă aveți un surplus de burgeri, îi puteți congela. Eu am învelit fiecare bucata ramasa în folie de plastic.
Am rumenit burgerii pe gratarul electic alături de rondele de zucchini și am adăugat sosurile și legumele preferate. Sunt grozavi!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Helo! Haideți să vă arăt cât de ușor puteți să vă regătiți acasă proprii burgeri. Dacă nu aveți o presă specială pentru burger puteți să folosiți un capac mai mare de la borcan, vă folosiți de asemenea de hârtie de copt să fie foarte simplu de modelat.
Am încercat de asemenea această variantă și chiar nu este grade loc. Dacă nu aveți un capac mai mare de la borcan, vă folosiți de asemenea de hârtie de copt să fie foarte simplu de modelat.
