Dulciuri
Ciocolată Bounty preparată acasa
Nu știu care este desertul vostru preferat când vine vorba de ciocolată din comert, dar al meu este clar Bounty. Iubesc combinatia de ciocolată cu cocos, iar dacă este ciocolata neagra, cu atât mai mult! Și încă un lucru care îmi place este să imit diverse produse din comert și să le prepar în casa. Ce ziceti și voi de aceasta provocare, nu suna bine? :-)
Cum se face
Tăiem bucățele mici o caisa. Pregătim conform instructiunilor de pe plic o budincă de vanilie, iar când punem laptele la fiert adăugăm în el și bucatelele de caisa. Adăugăm și cele 3 linguri cu zahăr. Caisa fierbe foarte repede și nu trebuie să așteptați în mod deosebit să fiarbă laptele mai mult, pregătiți budincă în mod obisnuit.
Folosim doar jumătate din budincă peste care adăugăm, fierbinte fiind, fulgii de cocos și amestecăm bine. Dăm amestecul la frigider pentru minimum 30 minute.
Punem ciocolata la topit la baie de abur împreună cu o linguriță mică de ulei de cocos. O lăsăm deoparte și o folosim când nu este fierbinte și foarte fluida. Așa se va depune mai multă pe fiecare bucata de compoziție.
Formam apoi cu mana umplutura în baghete lunguiete și le punem deoparte. Tavalim fiecare bucata prin ciocolată caldă și le punem deoparte. După ce terminam toate bucatile de dat prin ciocolată, cu un cuțit atingem de câteva ori suprafata cu ciocolată ca și cum am brazda o bagheta de pâine, așa se formeaza la suprafata forma aceea specifica ciocolatei Bounty. Le dăm apoi la frigider pentru minimum o ora jumătate sau chiar peste noapte. Sunt delicioase!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
