Mâncare gătită
Couscous cu porumb și roșii cherry
Couscous-ul este preferat de copiii mei. Ei mi-a cerut acest preparat și eu l-am pus în practica exact după ideile lor. Cert este ca a fost foarte bun, mai bun decat puteți crede. Noi am servit și cu brânză telemea rasă deasupra. Am lins farfuriile! :-)
Cum se face
Punem couscous-ul la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Încingem o bucata de unt în tigaie și adăugăm peste porumb din conservă. Călim puțin. Știu, miroase divin porumbul cu unt!! Adăugăm apoi usturoiul și roșiile cherry și călim totul împreună. Adăugăm după 3-4 minute sucul de roșii.
Couscous-ul îl scurgem de apă și îl clatim cu puțină apa rece. Îl rasturnam apoi în tigaia cu legume. Amestecăm totul bine. Adăugăm sare și piper după gust. Servim fierbinte!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
