Dulciuri
Cremă de alune de pădure
Alunele de pădure au un gust minunat, iar bătute la robotul de bucătărie cu câteva ingrediente sunt fantastice. Gustul este foarte asemanator cu al Nutellei, doar ca este mai sănătoasă.
Cum se face
Începem prin a pune alunele de pădure în tava cuptorului pentru aproximativ 5-7 minute până când coaja s-a rumenit bine. Punem apoi alunele pe o carpa de bucătărie și frecăm alunele pentru a cadea coaja neaplacuta.
Punem alunele într-un robot de bucătărie puternic și mixăm bine. Adăugăm pe rand restul ingredientelor: cacaua, zahărul pudra vanilat, uleiul de cocos și sarea.
Servim pe pâine, sau gol, cu degetele, direct din borcan. :-)
