Dulciuri
Desert de vară cu sana, semințe de chia și piure de fructe
Iata un desert super delicios și perfect pentru vară. În plus, nu are zahăr și este prietenos cu silueta. Poate fi consumat și a doua zi, arată senzational și este mai gustos decat va puteți inchipui! Dacă nu doriți să folosiți nici miere, inlocuiti-o cu un alt îndulcitor, iar dacă doriți acest desert să fie vegan, folosiți lapte/iaurt vegetal. Sunt FOARTE incantata de acest desert și sper să va inspire și pe voi.
Cum se face
Am pus în primul bol semințele de chia, pudra de cacao (o puteți trece și prin sită), mierea și sana. Am amestecat bine și am lăsat-o deoparte pentru 15 minute.
În bolul 2 am pus 5 linguri semințe chia, goji, mierea, esenta de vanilie și sana. Am amestecat și am lăsat deoparte tot pentru 10-15 minute.
Într-un bol am pus mango și pepenele galben și am mixat până s-a format un piure.
Am pus în fiecare pahar câte 2 linguri mari din amestecul cu cacao, am adăugat vreo 4 linguri din amestecul alb apoi 2 linguri cu piure de fructe. Puteți folosi și piure din alte fructe (capsune, zmeura, banane, afine etc).
În fiecare pahar am adăugat apoi câte o linguriță cu fulgi de ovaz și câte una cu granola (fără zahăr). Drept decor am pus frunze proaspete de menta.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Vreau să vă invit la un desert de vară cu sana, seminte de chia și piure de fructe. Am pus în primul bol 3 linguri cu seminte de chia, iar în cel de al doi la bol 5 linguri cu seminte. În primul bol am adăugat vreo 2 linguri cu cacao, am amestecat, am adăugat 6 linguri cu sana și 1 lingură cu miere, am amestecat și am lăsat deoparte.
Am vrecut apoi la cel de al doi la bol, în care am mai adăugat vreo 3 lingurițe cu goji, am pus de asemenea și 1 lingură cu miere, puține sânțe de vanilie și vreo 500 mililitri de sana Am amestecat apoi ambele compoziții să stea vreo 15 minute înainte să montez paharele. Am împărtit în mod de gal compoziția cu cacao, a fost cam 2 linguri pentru fiecare pahar, iar apoi am putreculat compoziția albă pe care am adăugat deasupra, vreo 4 linguri pentru fiecare pahar. Între timp m-am ocupat și de piureul de fructe pe care le-am făcut din mango, lăsat puțin adăugat și pe penă galben, ne-am pasat împreune și s-a format un piure de fructe extraordinar, de gustos și de colorat.
Am 2 linguri pentru fiecare pahar și am aput deasemenea deasupra câte o linguriță cu fulgi de ovăzi mai fini și granola fără zahăr. O frunzuluiță de mentă proaspătă este tot ce mai trebuie pentru acest pahar ca să fie desăvârșit. Și uite așa am obținut un desert perfect pentru vară care este prietenos și cu silueta noastră nu contine nici zahăr și puteți înopuie mierea cu un alt îndulțit ori dacă doriți.
Eu iubesc pur și simplu acest desert și sper să-l faci și voi că prima ocazie.
