Mâncare gătită
Farfalle cu sos de roșii și busuioc
Bucurati-va de o rețetă extrem de apetisanta prin aromele care o definesc, preparand pastele cu sos de roșii și busuioc.
Cum se face
Roșiile se curata de coajă și se toaca mărunt. Pastele farfalle se fierb în apă cu sare, urmand indicatiile de pe ambalaj.
Ceapa și usturoiul se curata și se toaca. Uleiul se incinge într-o tigaie, apoi se calesc ceapa cu usturoiul timp de câteva secunde. Se pun și roșiile. Se mai pun câteva linguri de apă și puțină sare. Sosul se fierbe până începe să scada și este legat. Când este gata, se pune busuiocul. Se adauga și piperul. Apoi se amesteca pastele cu sosul și se servesc fierbinți.
