Dulciuri
Gogosi cu lingură, cu măr
Pofta de gogosi, dar stii ca toată procedura dureaza mult? Gogosile cu lingură sunt solutia în acest caz: se prepara în timp record, fără dospire iar gustul este grozav!
Cum se face
Am pus într-un bol iaurtul și celelalte ingrediente, pe rand: ouăle, praful de sare, zahărul, praful de copt, esenta de vanilie, mărul ras și dat pe răzătoare și faina.
Am amestecat totul foarte bine și gata compoziția pentru gogosi! Am încins suficient ulei într-un vas și am început să formez gogosile. Eu am folosit o lingură pentru inghetata pentru a fi mai ușor. Cu lingură procedati astfel: bagati lingurita goală în ulei încins, țineți-o 2-3 secunde și apoi luați compoziția pentru gogosi. Astfel compoziția se dezlipeste mai repede de pe lingură și nu ramane lipita.
Am prăjit gogosile la foc mare, cam 7-8 minute. Se intorc foarte repede uneori chiar singure, fără ajutor. Le-am scos pe servetele absorbante iar apoi le-am mutat într-o farfurie cu zahăr pudra vanilat. Le-am pudrat pe toate partile și le-am savurat fierbinți.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Bună, astăzi răsoră cât de ușor se fac gogoșile cu lingura. Eu am adăugat și măr răs în ele, dar puteți să limnați de tot din rețetă. Haideți să veți cât de simplu se face.
Am pus 300g de iaur gras într-un bol. Puteți să folosiți și iaurt mai slab sau zmântenă. Am adăugat apoi 2 ouă, un praf de sare, o lingură cu zahă, esență de vanilie și o lingură răsă de praf de copt.
Coaja de la o lămâie. Am curătat un măr de coaja și l-am dat pe răzătoare. Am adăugat 166g de făină.
Am încins un vas mai mare cu ulei și am adăugat gogoșelele cu o lingură pentru înghețată. Puteți să folosiți și lingură normală și să mai tăvăliți lingura din când în când prin ulei. Am scurs apoi gogoșile pe hârtie și apoi le-am trecut prin zahăr, pudră, vanilat.
Pără de bine pot să arată, se prepară foarte, foarte repede în timp record, dar și dispare al fel de repede în timp record, fii foarte, foarte delicioase.
