Aperitive
Grătar cu urechi de lemn și paste chinezești
De foarte multe ori ramane carne de pe grătar nemancata. Transform-o în ceva chiar și mai bun! Alături de urechi de lemn, sos de soia și paste poti crea un fel de mâncare delicios!
Cum se face
Am feliat subțire o bucata de ceafa de porc pregatita în prealabil la grătar și am pus bucatile într-o tigaie incinsa cu puțin ulei. Am adăugat urechi de lemn și le-am rumenit puțin.
Am fiert separat pastele conform instructiunilor de pe ambalaj și apoi le-am adăugat peste carne și urechile de lemn.
Am adăugat sos de soia și susan alb și negru. Am ornat cu puțin chivas și am servit imediat.
