Mâncare gătită
Instant noodles cu sos de roșii și usturoi
Pastele instant sunt foarte practice pentru ca au un timp de pregătire foarte scurt și sunt delicioase. Desigur, ele sunt chinezesti, dar nu te opreste nimeni să le combini în fel și chip, după gusturi și preferinte. Eu le-am pregătit foarte simplu, dar cu un gust savuros. Sosul de roșii cu mult usturoi în combinatie cu pastele este grozav!
Cum se face
Am încins o tigaie în care am pus ulei de măsline. Am adăugat apoi usturoiul pisat și roșiile în bulion. Am amestecat și am lăsat sosul la foc mic timp de 6-7 minute. Am adăugat spre final sosul de soia, cimbru și piper.
Am pus pastele în apă fierbinte și le-am lăsat să clocoteasca timp de 2 minute. Am stins apoi focul și am pus deasupra un capac. Le-am lăsat la umflat cât timp a fost gata sosul.
Am scurs apoi pastele și le-am adăugat peste sos. Am amestecat bine. Am pus în farfurie și am servit cu fâșii de parmezan și busuioc proaspăt. Yummmy!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
