Mâncare gătită
Mâncare de praz cu pulpă de porc și mămăligă
Vai ce mâncare buna, mai vreau o porție! Nu credeti? Nu aveți decat să o pregătiți și să va convingeti! :-)
Cum se face
Am tăiat pulpa de porc în bucăți mai mici și am prăjit-o timp de 10-15 minute într-o cratiță în care am pus o lingură cu untura de porc.
Am tocat ceapa, prazul, morcovii și usturoiul și le-am adăugat apoi în cratiță, peste carne. Am adăugat apa și sare și le-am lăsat la fiert aproximativ 30 minute. Am adăugat apoi pasta de ardei kapia și bulionul. Am mai adăugat și apa.
După aproximativ 10 minute am adăugat piper și cimbru, am mai lăsat puțin pe foc și am adăugat și pătrunjelul tocat înainte să opresc focul.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
