Aperitive
Mic dejun cu salată de roșii și prosciutto
Nu stii ce să mai mananci bun la micul dejun?
Cum se face
Îmi place mult aceasta combinatie la micul dejun! Dăm roșii pe răzătoare (dacă roșiile sunt foarte apoase, se pot strecura) și le amestecăm cu avocado tăiat în cubulețe mici, sare, busuioc (proaspăt sau uscat) și ulei de măsline.
Prăjim pâine, o frecăm cu usturoi (eu le-am frecat pe ambele parti pentru mai multă aroma) și adăugăm câte 2-3 linguri de salata de roșii cu busuioc deasupra.
Completăm cu câte o felie de prosciutto crudo, branza sfarmata și ceapa verde tocată fin.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Am folosit 2 roșii pe care le-am trecut prin răzătoare si le-am eliminat cu aja, m-am ocupat apoi 2 jumătate de avocado pe care le-am taiat în cubuleță si le-am adăugat peste roșii, am completat cu sare, cu busuioc, cu scat si cu ulei de măsline. Am prășit două felii de pâine pe care le-am frecat cu sturoi pe ambele părți, iar apoi am adăugat câte 2-3 linguri din această salată de roșii cu avocado. Am pus-a supra câte o felie de puroșut-o crudo, am adăugat și brânzăte, peste lumeas formată si puțină ceapă verde tocată marunci.
Asta este tot nimic complicat si super delicios. Dacă ti-a placut, apasă-ți pe butonul de urmările. Pa, pa!
