Dulciuri
Mini cake cu ciocolată neagră
Acel desert mic, concentrat, curgator sau nu, extraodinar de gustos este aceasta mini prajiturica cu ciocolată. Rapid de preparat și rapid de mâncat.
Cum se face
Topim ciocolata la bain marie. Adăugăm apoi untul la temperatura camerei și amestecăm. Adăugăm și zahărul pudra vanilat, încorporăm și adăugăm pe rand și ouăle. După ce este totul omogenizat, adăugăm și faina cernută și amestecăm.
Punem compoziția în 6 vase mici pe care le-am uns cu puțin ulei și pregătim cuptorul.
Pentru rezultate excelente ar trebui să stea la cuptor 13 minute la 210°C. Dacă doriți un interior mai moale, lăsați la cuptor doar 11 minute.
