Aperitive
Mini omlete, la cuptor
Noi am fost incantati și sunt grozave pentru un mic dejun în familie. Sper să le încercați, sunt foarte gustoase!
Cum se face
Spargem ouăle peste care adăugăm, pe rand, margelele de brânză, laptele, sarea, piperul, cascavalul, sunca de porc și lipiile tăiate în bucățele. Amestecan bine.
Punem compoziția în formele unse cu ulei și dăm tava la cuptor la 180°C, până se rumenesc frumos, aproximativ 24 de minute.
Se lasa după ce le scoatem din cuptor. Sunt gustoase și pot fi ușor reincalzire într-o tava mică cu capac.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Dacă ai nevoie 2 idee, bună de mic de jumătă pentru toată familia, tocmai ai găsit-o. Pregătește și tu ingredientele pentru că facem împreună mini omlete la cuptor. Peste 4 oua adăugăm 150 g de margele de brânză, 50 ml de lapte, sare piper, 70 g de cașcaval și 70 g de șuncă de porc.
Peste această compoziție puteți adăuga puțină făină sau puteți proceda ca mine. Eu am folosit olipie și jumătate, făcută din făină integrală pe care le-am tăiat în bucățele mai mici și le-am adăugat în compoziție. Forma cu ulei și apoi dăm mini omletele la cuptor până să-l menesc frumos la 180 de grade, aproximativ 25 de minute.
Aceste mini omlete mi-au parfumat delicios toată bucătăria. Cresc destul de mult la cuptor, însă după ce le scoatem se lasă foarte rete de. Noi am fost foarte încântati de rezultat și poate vreți să le încercați și voi.
Pe curând!
