Cămara de iarnă
Negresă cu gem de prune, însiropată cu compot
Iata o negresa grozavă cu gem de prune și insiropata cu compot. Compotul ușor acrișor și negresa aerata au facut echipa buna.
Cum se face
Într-un bol am amestecat ingredientele uscate: faina, zahărul, cacaoa, praful de copt și sarea.
Am adăugat apoi laptele, uleiul, ouăle, esenta de rom și gemul de prune. Le-am amestecat foarte bine până s-au omogenizat perfect.
Am turnat compoziția în tava unsă și tapetată cu făină și am dat-o la cuptor la 180°C pentru 45 minute. Când a fost gata am lăsat-o câteva minute să se racoreasca, am trecut cu un cuțit pe margine pentru a facilita desprinderea și am intrors-o invers pe un platou.
Am însiropat-o apoi cu zeama de compot și am savurat-o cu muuulta pofta!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
