Aperitive
Pâinici cu brânză și cașcaval
Dacă nu stii cum să-ti surprinzi familia într-o dimineața cu ceva bun, iata o idee grozavă: painici cu brânză și cașcaval. Invelis crocant, interior cheesy și un gust numai bun pentru toată familia, de la mic la mare.
Cum se face
Într-un bol am pus laptele și cele doua ouă și le-am amestecat. Am continuat cu sarea, cascavalul și branza rase. Le-am încorporat bine și am adăugat faina pe care am adăugat-o treptat precum și praful de copt.
Am format un aluat ușor moale pe care l-am omogenizat bine cu mainile și ajutandu-ma de făină. Am scos apoi aluatul pe blatul infainat și l-am impartit în doua parti egale. Fiecare bucata am întins-o puțin cu sucitorul și am impartit-o în 8 parti egale.
Am încins o tigaie cu ulei și am pus bucatile de painici la prăjit. Am prăjit painicile la foc mediu spre mare și le-am întors și pe cealalta parte după 6-7 minute. Le-am scos apoi pe servetele pentru a absoarbe surplusul de ulei și le-am servit imediat, alături de salată. Sunt delicioase!!!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
