Mâncare gătită
Paste orzo cu sos roșu
Sunt gata în 15 minute și sunt wow! Pastele în forma de orez sunt super versatile și poti prepara cu ele o multime de preparate rapide și delicioase.
Cum se face
Am rumenit pentru 2 minute ceapa verde și usturoiul în puțin ulei de măsline. Am adăugat roșiile deshidratate, tăiate în bucăți mai mici, sucul de roșii și un pahar cu apă.
Când au început să fiarbă, am adăugat și pastele fainoase și am lăsat să se gătească, amestecând des să nu se prindă de fundul vasului. Aceste paste au ca timp de gatire 10 minute, iar în acest timp am mai suplimentat cu apă și smantana pentru gătit.
Am mai adăugat sare și branza Gorgonzola care vor da preparatului mai multă cremozitate și gust.
Savureaza-le firbinti, cu parmezan și pătrunjel proaspăt tocat. Sunt suuuuper delicioase!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Poate ca aspectul acestor paste orzo cu sos roșur nu te da cum pe spate, însă credem că gustul este senzațional. Aceste paste se pregătesc foarte rapid și sunt perfecte pentru toată familie. Hai să te arăt!
Într-o tigaie în 5 culei de măzline am rumenit ceapa, ustroiul, am adăugat apoi roșiile desidratate, roșiile din conservă și un pahar cu apă. Am fiert acesta meste când preună cu 300 grame de paste în formă de orez. Aceste paste au catim de fierbere 10 minute, iar în acest timp am mai suplementat cu apă și cu smântână pentru gătit.
Când pastele au fost aproape gata, am mai adăugat sare și am mai adăugat un ingredient puțin mai deosebit, adică niște brânză gorgonzola, care va da mai multă cremozitate și gustă acestui preparat. Și asta este tot. În 15 minute ai obținut o masă delicioasă pentru toată familia.
Nu le lasa să se răcească, mă nâncă le fierbind, pentru că atunci sunt cele mai bune. Am mai adăugat în farfurie, parmezan și pătrunjel proaspătocat și am pornit la atac. Dacă ti-a plăcut, salvează rețeta și apaste și pe botonul de urbarire dacă ai nevoie de mai multă inspirație în bucătărie.
