Aperitive
Pate din macrou afumat
O varianta mai buna de a manca macroul afumat? Da, pateul de peste este cremos, merge perfect cu pâine prăjită. Ușor de savurat și absolut delicios!
Cum se face
Am curățat pestele de piele și de oase și l-am pus în vasul unui blender. Am adăugat deasupra untul, smantana lichida și zeama de lămâie și am pasat foarte bine.
Am gustat pe parcurs de mai multe ori și am mai suplimentat ba cu smântână, ba cu lămâie. Smantana lichida face pateul cremos și mai „bland” la gust. Puteți adauga și piper dacă doriți. Merge foarte bine mâncat alături de felii de pâine prăjită, ridichi și ceapa verde.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
