Dulciuri
Porridge Bounty style, cu cocos și ciocolată neagră
Va prezint creatia mea 100%, porridge în stil Bounty. Traditional, porridge-ul (care mai poarta denumirea și de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecați pe foc cu lapte, timp de câteva minute. Depinde de preferinta fiecarei persoane ca forma finala să fie mai lichida sau mai puțin lichida și atunci se adauga mai mult sau mai puțin lapte (sau apa). Ovazul este o sursa excelenta de vitamina E, zinc, cupru, fier, mangan, proteine și magneziu. Puteți amesteca fulgii de ovaz și cu alti fulgi de cereale (secara, orz, grau, porumb) sau cu diverse semințe. Eu am încercat până acum zeci de combinatii. Este un preparat satios și foarte sănătos, pe care este pacat să nu îl consumati cât mai des.
Cum se face
În primul rand, fulgii de ovaz se pun pe foc împreună cu apă. Amestecăm în porridge mereu pentru ca se poate prinde foarte repede de vas, chiar și la foc mic.
După 3-4 minute, dăm la o parte de pe foc și adăugăm fulgii de cocos și ciocolata menaj neagra. Eu am folosit fulgi de ciocolată. Personal, am servit porridge-ul în stilul Bounty cald, mi s-a parut delicios!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
