Aperitive
Porridge cu semințe, iaurt și fructe
Studii recente au aratat ca ovazul previne afectiunile cardiace prin reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului. De asemenea, porridge-ul ofera un procent ridicat de vitamine, minerale și fibre. Regleaza apetitul, datorita aportului sau de fibre, este o sursa de vitamina A și contine sapte aminoacizi esentiali, vitamine și minerale.
Cum se face
Punem ovazul într-o cratiță micuta. Adăugăm peste mixul de semințe (eu am folosit susan, floarea soarelui, semințe de în) și o linguriță cu semințe de chia. Am adăugat 250 ml de apă și am pus pe foc. Am adăugat vișine și cirese congelate și o linguriță cu miere de rapita. Am amestecat să nu se prindă de fundul vasului. Am lăsat în total aproximativ 5 minute pe foc, apoi am pus un capac și am dat la o parte de pe aragaz. A mai stat aproximativ 5-7 minute la umflat.
Am pus apoi doua linguri din porridge pe farfurie, am adăugat felii de banane, doua patratele cu ciocolată neagra și iaurt. Am mâncat imediat.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
