Pulpă de gâscă la cuptor cu cartofi noi, vânătă, zucchini și ceapă

Cum se face

1. Am fiert pulpele de gasca timp de 1 ora și jumătate, iar zeama am folosit-o pentru supă.

2. Într-o oală din ceramica am pus cartofii noi, vanata tăiată în bucăți mari, zucchini, ceapa tăiată rondele.

3. Deasupra am pus cele doua pulpe de gasca fierte, untura de gasca, condimentele, puțină apa, am pus capacul la oală și am dat oala la cuptor pentru 1 ora și jumătate. Spre final puteți scoate capacul pentru a se rumeni frumos. Am servit cu salată verde.

Cum arată

Clipul ei, pas cu pas.