Aperitive
Salată bulgărească
Salata bulgareasca reprezinta o salată „bogata”, cu de toate. Când ceri la restaurant salata bulgareasca este clar ca îți este foame, dar nu vrei ceva foarte greu la stomac. Este o salata de vară, care se prepara cu roșii gustoase, zemoase împreună cu ceapă, branza și alte legume de sezon.
Cum se face
Legumele se spala și se taie în bucăți potrivite: roșiile bucăți, ceapa și ardeii felii lungi și subțiri, ouăle fierte în 4, pe lung, ardeiul iute felii fine, branza în patratele.
Se pun toate într-un bol incapator și se potriveste de gust cu sare, condimente, ulei și zeama de lămâie. Se amesteca și se servește cu pâine, eu am preferat pâine wasa din făină integrala care este mai slaba caloric.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
