Aperitive
Salată cu zucchini galben crud
Dovleceii/zucchini se pot consuma și în stare cruda, va propun eu o varianta colorată și delicioasă!
Cum se face
Am mărunțit rucola și am pus-o pe mijlocul unui bol mai larg. Zucchini l-am feliat subțire cu ajutorul unui feliator de legume. Feliile le-am aranjat una langa alta, în bucle pe marginea bolului.
În mijloc am pus felii de roșii aranjate în „floare”.
Nautul fiert din conservă l-am spălat și scurs bine, iar apoi l-am copt într-o tigaie bine incinsa. Boabele le-am adăugat apoi în salată. În mijlocul rosiilor am pus ceapa mărunțită.
Am adăugat sare și ulei în salată. Am savurat alături de ou fiert, ceai și sandvis cu unt și gem de caise.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
