Aperitive
Salată de ouă cu ton și brânză cottage
Dacă ai nevoie de o idee de mic dejun, incearca cu incredere aceasta salata. Este ușor de preparat, gustoasă și bogata în proteine.
Cum se face
Punem ouăle la fiert, avem nevoie de ouă fierte tari. Tăiem mărunt ceapa și castravetii murati.
Lăsăm ouăle să se răcească puțin, le curățăm și le zdrobim cu furculita.
Adăugăm tonul bine scurs de lichid, branza Cottage, ceapa, castravetii, porumbul, mustarul, sare și piper. Amestecăm totul foarte bine, potrivim de gust și salata este gata.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Când am luat prima gură din această salată am zis "Wau, cât de bună este!" Este vorba de o salată de ouă, cuton și brânză cotit și bonus este foarte bogat în proteine. Și nu chiar nu am niciun interes să fac reclam acestui aparat de fiertouă, dar pentru noi care vâncăm de sau fiertă este foarte util. Am scos un vorcan cu castraveți puș de mine în toamnă, am pregătit și cel alte ingrediente și între timp oua le-au fost gata.
Începem cu cele trei ouă pe care le-ți robind cu furculița. Iar apoi adăugăm o conservă de ton, bine scursă de ulei sau de lichid. Continuăm cu brânză cotit și eu am folosit una cu 3% gră 2 castravesi murati, nu foarte mari, o ceapă roșie mică, 3 linguri cu porum, o lingură cu muștar, eu am folosit unul cu hrean, sare și piper.
Numai rămână de cât să amestecăm, să gustăm, să potrivim de gust și salata este gata. O puteți să avura simplă cu pâine sau în locuitori. Și ori unde vă aflați acum, sper că v-am dat o idee bună de mic de jun.
Dacă ți-a plăcut, salvează rețeta și nu uita că te aștept să gătim împreună și data viitoare.
