Aperitive
Salată de ouă
Transforma ouăle ramase de la masa de Paste într-o delicioasă salata. Ușor și delicios!
Cum se face
Curățăm ouăle fierte, de coajă și le tăiem mai mic din cuțit. Le punem într-un bol și adăugăm restul ingredientelor: ceapa verde mărunțită fin, castravetele murat tăiat în cubulețe, mărarul fin tocat.
Asezonam cu mustar frantuzesc, mustar clasic, ulei de măsline, sare, piper și amestecăm totul foarte bine. Putem adauga oțet în interior sau putem adauga oțet balsamic direct la momentul servirii, fiecare cum prefera. Putem savura cu pâine prăjită sau simplă, este delicioasă!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Dacă și țieți au rămas ouă fierte de la masa de păște, hai să ți arăt în ce salată deliceasă le poți transforma. Am curățat 5 ouă și le-am tăiat în bucățele mai mici și de asemenea am pregătit și restul ingredientelor. 2 fire de ceapă, 1 castravete murat mai mare, 1 buchețel cu mărar proaspăt pe care îl puteți înlopuie și cu pătrunjel dacă doriți și am pus toată ingredientele într-un bol.
Nu am adaugat maioneză la această salată, ci 2 lingurițe cu muștar franzuzesc, 1 linguriță cu muștar clasic de masă, ulei de măzline, sare și piper. Este momentul să gustați! De sigur că mai merge puțin o țet sau zeamă de lemâie, e un să am ales să s-a vărâz această salată pe felii de pâine prăjită și am adaugat deasupra o țebal samic.
Și sper să o încercați și voi! Chiar este o salată super reușită! Și nu uita că te aștept și mâine la o nouă rețetă delicioasă!
