Aperitive
Salată de pătrunjel cu couscous
Nu știu cum să va conving ca salata cu mult pătrunjel este DI-VI-NA! Faceti ce combinatie de legume va place, poate și un pic de ceapă, chiar și cuburi de castravete/ridichi/gulie alături de magicul pătrunjel.
Cum se face
Adăugați într-un vas cantitate egale de couscous și apa oparita plus sare. Cititi instructiunile de la ambalajul produsului, eu am folosit couscous Panzani, poate va ajuta să știți brandul. Am lăsat 5 minute la umflat cu capac, apoi am lăsat la răcit până am pregătit restul salatei.
Am tocat mărunt pătrunjelul și l-am pus într-un bol. Roșiile le-am tăiat în cuburi mărunte.
Am adăugat în bol și couscous-ul (dacă vi se pare mult, adăugați mai puțin), 2 linguri cu rodie și am dat gustul cu sare, zeama de lămâie și ulei de măsline. Am amestecat și ... și gata magia! Magie fără bagheta, doar cu pătrunjel.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Vă invit la o salată cu pătrunjel Cu bulețe foarte fine, puteți adăugați chiar 3 roșii, dacă doriți. În trepim cu scusul să unflat și să arăcită, mă adăuga vreo 3-4 linguri, plus 2 ringuri cu rodie. Am condimentat cu sare, zeamă de lemâie și ulei de măsline.
Am amestecat și cam asta este toată salata. Puteți să mâncați sălături de ouă, de brântă, de ce doriți voi dimineața sau pur și simplu, simplă. Eu am preverat să mă nâng simplă.
Este absolut divină, mult mai bună de că vă puteți încripui și sper să faceți și voi.
