Aperitive
Salată de ridiche neagră cu carne de pui
Ridichea neagra are numeroase beneficii pentru sanatate, așa ca este pacat să o ocolim. Am reusit să o pun în valoare și am preparat o salată grozavă, frumoasa și gustoasă. Eu zic ca este cea mai buna salata de ridiche neagra pe care am gustat-o vreodata!
Cum se face
Curățăm ridichea neagra de coajă și o dăm pe razatoarea mare. Adăugăm fâșii de carne fiartă (mie mi-a ramas de la o supă), un castravete tăiat în felii și semințe de susan.
Potrivim de gust cu sare, ulei și oțet. Mutam salata într-un bol pentru salată și adăugăm un mix condimente pentru mai multă culoare și aspect, puțin ulei de măsline, precum și semințe de pin.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
