Aperitive
Salată de ton cu couscous și legume
Va invit la o super salata, pe cât de aspectuoasa, pe atât de delicioasă! V-o recomand cu tot dragul! Este perfecta pentru aperitive, mese festive sau pur și simplu pentru atunci când vrei să te rasfeti cu un mic dejun delicios și consistent, dar nu greu la stomac.
Cum se face
Mai intai de toate am pus couscous la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. L-am scurs apoi de zeamă și l-am clatit cu apă rece.
Într-un bol am pus 3 linguri cu cous cous fiert și răcit și am continuat cu restul ingredientelor: ceapa verde tocată mărunt, măsline negre fără samburi feliate, porumb, roșii deshidratate tăiate și rucola. Am desfacut apoi conserva de ton în ulei de măsline, am scurs uleiul și am adăugat și întreg continutul peste salată.
Am potrivit de gust cu sare, ulei de măsline și zeama de lămâie și am amestecat toată salata. Am tăiat apoi 3 felii de pâine wasa pe care le-am aranjat imprejurul salatei.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
