Aperitive
Salată de ton cu quinoa, porumb și rucola
Ce salata delicioasă! Da, mi-o laud singura pentru ca chiar este grozavă! Dacă îți place tonul în conservă trebuie să incerci și aceasta combinatie.
Cum se face
Am pregătit minunata salata într-un bol unde am pus pe rand toate ingredientele, respectiv: o ceapă roșie tăiată mai mare, rucola mărunțită, 4 lingurițe cu porumb din conservă, o bucata de ardei kapia și 3 linguri cu quinoa fiartă. Quinoa am fiert-o cu o zi în urma timp de aproximativ 15 minute la foc mic. Am fiert o cantitate mai mare și am folosit-o la mai multe preparate. Am tinut-o în apă în care a fiert și am pus-o în salată scursă de apă.
Evident, am adăugat și tonul din conservă, scurs de ulei. Am adăugat apoi în salată ulei de măsline, sare, zeama de lămâie și am pus alături doua felii de pâine wasa tăiate în forma de triunghi.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
