Aperitive
Salată de vară cu roșii
Nu știu cum îți pregatesti tu acasa salata de roșii, încă eu îți propun acesta varianta. Salata este zemoasa, racoritoare și super buna.
Cum se face
Cele 2 roșii le-am tăiat pe jumătate și le-am trecut prin răzătoare eliminandu-le coaja. Am adăugat deasupra ceapa verde tocată, castravetele tăiat în cubulețe mici, sare și am amestecat.
Am presărat deasupra branza sfarmata, o felie de pâine prăjită tăiată în cubulețe, ulei de măsline și am ornat cu busuioc proaspăt.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
Cum povestește Emilia în clip
Scris după ce se aude în clip. Sunt și cuvinte prinse greșit pe alocuri — rețeta de mai sus e cea scrisă de ea.
Este doar o salata de vară, dar este noua mea obsesie pe care o pregătesc peripit în ultima perioadă. Sigur ai și tu acasă toate ingredientele și te invisa în cerci. Am pregătit o singură porție pentru mine pentru care am folosit două roșii pe care le-am teat pe jumătate, le-am trecut prin răzătoare și le-am eliminat cu aja.
Am atăugat în salată și un fir de ceapă verde și de asemenea și un castravete pe care l-am teat în cubulețe mici. Am prăji și două ferii de pâine, dar am folosit doar una pe care după ce am prăjito am teat în cubulețe mici și am transformat-o în crutoane. Am meseca salata cu sare, am presărat apoi da supra niște brânze tele mea de oaie, dar puteți folosi ce brânze vă doriți inclusiv feta.
Am pus și crutoanele, ulei de măsline și am decorat cu busuioc proaspă din grădină. Zemoasă, simplă, delicioasă și prietenoasă cu dieta și sper să o încercați și voi.
