Aperitive
Salată fresh cu ouă fierte, menta și pătrunjel
Iata o idee de a folosi ouăle fierte ramase după Paste, dar nu numai. Puteți să o pregătiți în orice zi din an. Este foarte placuta la gust și... foarte fresh!
Cum se face
Am curățat ouăle fierte și le-am tăiat în cuburi. Am adăugat peste ele pătrunjelul tocat mărunt și menta proaspătă. Roșiile cherry le-am tăiat și pe ele în cuburi mici și le-am „imprietenit” cu celelalte ingrediente.
Am potrivit de gust cu sare, ulei de măsline și zeama de lămâie. Pentru decor dar și pentru a fi mancate, am folosit câteva bucățele de brânză Brie și mini busuioc (microplante). Este o salată care trebuie consumata imediat ce este preparata sau la scurt timp după preparare. Pofta buna!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
