Aperitive
Sandviș cu omletă, ciuperci și salată
Cata culoare, dar ce gust bun și cât de bine arată! Aceasta mi se pare cea mai buna descriere pentru acest preparat.
Cum se face
Feliem pâinea și o punem la prăjit.
Feliem subțire ciupercile și le punem la călit în ulei încins. Le întoarcem pe ambele parti și când sunt gata le scoatem pe un prosop de bucătărie care va absorbi uleiul în exces.
Batem ouăle cu puțină sare, încingem tigaia și facem o omleta simplă.
Punem pe farfurie cele trei felii de pâine prăjită, adăugăm peste câte o bucata de omleta, sfarmam deasupra branza de capra și adăugăm și feliile de ciuperci prăjite.
Tocăm puțină salata verde, roșiile cherry, un castravete și le punem intre feliile de pâine. Presărăm peste salată mix semințe, ulei de măsline și sare. Adăugăm condimente pe toată farfurie și servim imediat.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
