Cămara de iarnă
Sirop de soc cu menta
Un sirop delicios de sezon caruia i-am adăugat și menta de gradina. Menta de simte discret și chiar cred ca aduce un plus siropului.
Cum se face
Am pus într-o oală mai mică 750 rg zahăr și 1,5 l apa. Am pus apoi oala la foc și am adăugat și zeama de la 3 lămâi mari. Am lăsat la fiert circa 10 minute la foc mare.
Am adăugat apoi florile de soc, circa 50 de flori și am lăsat la fiert încă 10 minute.
Am adăugat un buchetel de menta de gradina și am lăsat în continuare la fiert 3-4 minute. Am pus capacul și am lăsat câteva minute să se infuzeze.
Am turnat fierbinte în sticlă și o voi ține la frigider până o vom termina.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
