Mâncare gătită
Știucă pe pat de legume
Stiuca este considerata un peste mai fad dar în combinatie cu legume și gătită la cuptor, se transforma într-un preparat gustos. Iata cum am transformat 2 stiuci într-un pranz perfect în familie!
Cum se face
Stiuca am curățat-o bine de solzi și de tepii pe care îi are pe spate.
Pe o tava mare de cuptor am pus foaie de copt, iar în ea am pus pe rand legumele: ceapa verde mărunțită, zucchini tăiat în felii, cartofii tăiați în rondele groase, roșiile tăiate în jumătăți, baby carrots și usturoi tăiat în fâșii. Peste legume am rasnit sare de mare cu ierburi mediteraneene.
Am adăugat și cele doua stiuci peste legume, le-am sărat și pe ele și am adăugat în burtile lor felii de lămâie. Am turnat apoi peste tot ulei de măsline și am acoperit totul cu o a doua foaie de copt.
Am dat tava la cuptor pentru 1 ora la 180°C. Este delicios!!!
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
