Dulciuri
Tortilla cu cartofi și dovlecel
O mâncare atât de buna dimineața nu am mai mâncat de ceva vreme! Va recomand când aveți prieteni în vizita sau când mancati un mic dejun în familie. Este un preparat atât de bun ca mergi la sigur, nimeni cu va face nazuri!
Cum se face
Cartofii i-am curățat de coajă și i-am tăiat cubulețe. Dovleceii i-am tăiat de asemenea în buculete iar ceap averde am tocat-o mărunt. Am prăjit cartofii separat în tigaie iar ceapa și dovlecelul în alta tigaie. După ce s-au rumenit bine le-am scos pe servetele absorbante.
Am pus apoi într-un bol legumele prăjite. Am bautut bine ouăle cu doua linguri rase cu făină. Am feliat sunca de porc și am adăugat-o în bol. Am turnat apoi oul bătut peste legume și am amestecat bine. Am pus sare, piper după gust.
Am uns o tava pentru tarte cu unt și am rasturnat compoziția. Am nivelat bine. Am tăiat câteva roșii cherry în felii și le-am aranjat pe suprafata amestecului. Am dat la cuptor pentru aproximativ 15 minute la 190 grade sau până se rumenește frumos deasupra. Se servește fierbinte și aste absolut fantastica, vă recomand cu tot dragul acest preparat. Eu am pregătit și o salată care a mers perfect.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
