Aperitive
Varză de Bruxelles cu sos alb și crutoane
Iata un mod delicios de a savura varza de Bruxelles: pregatita în tigaie cu sos alb, usturoi și crutoane. Un deliciu apetisant!
Cum se face
Am curățat varza de frunzele în plus și am fiert-o la foc mic timp de 10 minute. Apoi am scurs-o.
Am încins o tigaie cu un cub de unt și am adăugat varza de Bruxelles fiartă. Am lăsat câteva minute pe foc să se inabuse și să se impregneze untul în verze. Am adăugat apoi sare, smantana lichida, usturoi dat pe razatoarea fină și branza cu mucegai tăiată în bucățele mai mici.
Am lăsat să se gătească 4-5 minute, apoi am adăugat crutoanele cu boaia dulce. Crutoanele le-am pregătit înainte pentru a le folosi la supe sau salate. Am tăiat bucățele de pâine, le-am rumenit în tigaie cu puțin ulei de măsline și boia dulce.
Am rasnit apoi în tigaie un mix confimente și am adăugat mărar tocat.
Cum arată
Clipul ei, pas cu pas.
