Emilia gătește

295 rețete

Mâncare gătită

Osso buco cu legume și sosSos

Osso buco cu legume și sos

Osso buco este un renumit preparat italian, deosebit de gustos.

Vezi rețeta →
Știucă pe pat de legumeLa cratiță

Știucă pe pat de legume

Stiuca este considerata un peste mai fad dar în combinatie cu legume și gătită la cuptor, se transforma într-u…

Vezi rețeta →
Tocană de iepure cu ciuperciLa cratiță

Tocană de iepure cu ciuperci

Carnea de iepure nu pare ușor de preparat, însă într-o tocana alături de legume și sos este delicioasă! Dacă a…

Vezi rețeta →
Papricas cu coaste de porc și galusteLa cratiță

Papricas cu coaste de porc și galuste

Iata o mâncare pentru pranz, la finalul careia toată lumea va spune fericita ”Sarutmana pentru masa!”. Cine nu…

Vezi rețeta →
Tajine cu carne de porc împănată și rondele de cartofiLa cratiță

Tajine cu carne de porc împănată și rondele de cartofi

Tajine este un vas grozav în care mâncarea iese mai mult decat grozavă! De data aceasta l-am pus la incercare …

Vezi rețeta →
Mazăre cu carne tocatăLa cratiță

Mazăre cu carne tocată

Mazărea este mâncarea preferata a copiilor mei, dar nu și carnea din ea. Va propun să o gatiti cu carne tocată…

Vezi rețeta →
Varză de Bruxelles cu sos bechamelSos

Varză de Bruxelles cu sos bechamel

Multă lume de teme de varza de Bruxelles pentru ca ar fi amară sau mai neplacuta la gust. Eu cred ca îi putem …

Vezi rețeta →
Mâncare de bame cu ardei și prazLa cratiță

Mâncare de bame cu ardei și praz

Nu multă lume mananca bame însă eu sunt una dintre cei care iubesc aceste legume. Am ales să le gătesc alături…

Vezi rețeta →
Tajine cu cartofi copți, baby morcovi și mânzatLa cuptor

Tajine cu cartofi copți, baby morcovi și mânzat

Iata o alta modalitate de a pregăti cartofi copți, dar fără să folosesti cuptorul: în vasul tajine. Adauga pe …

Vezi rețeta →
Budincă sărată, cu cous cous și porumbLa cratiță

Budincă sărată, cu cous cous și porumb

Iata o budincă grozavă pentru acele momente când nu ai prea mult la dispozitie, dar vrei ceva sărat și delicio…

Vezi rețeta →
Tajine de iepure cu legumeLa cratiță

Tajine de iepure cu legume

Recunoscutul și mult apreciatul vas tajine m-a ajutat să gătesc un super pranz pentru familia mea.

Vezi rețeta →
Tocană de vitel cu legume și paste (gartene)La cratiță

Tocană de vitel cu legume și paste (gartene)

O mâncare foarte sățioasă și delicioasă, perfecta pentru toată familia. Mâncarea a ieșit grozavă, este de înce…

Vezi rețeta →
Easy Beef Stroganoff (cu carne tocată)La cratiță

Easy Beef Stroganoff (cu carne tocată)

Carne de vita Stroganov este un fel de mâncare rusesc cu carne de vita servita într-un sos cu smantana. Din Ru…

Vezi rețeta →
Corasla din colostru de vacaLa cratiță

Corasla din colostru de vaca

Nu este doar un simplu desert, pentru mulți dintre noi este desertul copilariei. Este un desert pretios pentru…

Vezi rețeta →
Chifle cu susanLa cratiță

Chifle cu susan

Pâinea caldă este de nerefuzat, una dintre acele placeri în bucătărie. Mirosul de pâine caldă este unul dintre…

Vezi rețeta →
Mâncare de iepure cu ceapă, vin și roșii cherryLa cratiță

Mâncare de iepure cu ceapă, vin și roșii cherry

Dacă acum ceva timp, aveam dificultati în a gati carnea de iepure, un vas bun și imaginatia mi-au ”dat aripi”.…

Vezi rețeta →
Friptură din iepure de curte, cu legume la cuptorLa cuptor

Friptură din iepure de curte, cu legume la cuptor

Iata o varianta delicioasă de a gati iepurele de casa, mai exact într-o friptura la cuptor, alături de legumel…

Vezi rețeta →
Ciuperci pleurotus usturoiate cu carne tocatăLa cratiță

Ciuperci pleurotus usturoiate cu carne tocată

Nu știu dacă iubiti sau nu pleurotusul, însă în combinatia aceasta sigur o să vi se para divina!

Vezi rețeta →
Tocană din iepure, cu măsline kalamataLa cratiță

Tocană din iepure, cu măsline kalamata

Iepurele are o carne care de multe ori ne pune în dificultate când vine vorba de preparearea lui. Eu am reusit…

Vezi rețeta →
Orez de 3 feluri, cu carne de cocosLa cratiță

Orez de 3 feluri, cu carne de cocos

Pilaful este iubit de toată lumea, dar hai să-l pregătim puțin mai altfel. Un mix din 3 feluri de orez: normal…

Vezi rețeta →
Pranz cu piept de rață, orez negru și legumeLa cratiță

Pranz cu piept de rață, orez negru și legume

Va propun un pranz în doi, cu piept de rata și orez negru. Gatantat o masa pe cinste!

Vezi rețeta →
Pilaf cu orez, quinoa și muschi de vitelLa cratiță

Pilaf cu orez, quinoa și muschi de vitel

Iata un pilaf puțin mai altfel, preparat la cuptor, cu mischi de vitel și quinoa. Un vas potrivit este de mare…

Vezi rețeta →
Quiche cu pâine și resturi din frigiderLa cratiță

Quiche cu pâine și resturi din frigider

Când nu stii ce să mai mananci și ti-e super foame, poti apela la aceasta super idee de preparat. Se pregăteșt…

Vezi rețeta →
Somon în crusta de semințe, cu legume la grătarLa cratiță

Somon în crusta de semințe, cu legume la grătar

Somonul este un peste delcios pe care am vrut să-l fac mai special ”invelindu-l” într-o crusta cu semințe. L-a…

Vezi rețeta →
Piept de gâscă cu zucchini și vineteLa cratiță

Piept de gâscă cu zucchini și vinete

Pieptul de gasca este gustos și pretios. L-am rumenit frumos și am adăugat alături rondele de zucchini și vana…

Vezi rețeta →
Paste integrale la cuptor cu roșii și brânză de capraLa cuptor

Paste integrale la cuptor cu roșii și brânză de capra

Iata un alt mod de a prepara pastele: le pui nefierte într-o tava, pui peste ele roșii zemoase, branza, condim…

Vezi rețeta →
Pâine fără frământare, împăturită de 4 oriLa cratiță

Pâine fără frământare, împăturită de 4 ori

Pâinea de casa da batai de cap multora din cauza framantarii sau a lipsei de experienta în lucrul cu drojdia. …

Vezi rețeta →
Pulpă de gâscă la cuptor cu cartofi noi, vânătă, zucchini și ceapăLa cuptor

Pulpă de gâscă la cuptor cu cartofi noi, vânătă, zucchini și ceapă

Un mod grozav de a savura pulpele de gasca alături de legume de sezon.

Vezi rețeta →
Mâncare de pleurotus cu smântânăLa cratiță

Mâncare de pleurotus cu smântână

Iata un pranz sau o cina perfecta rapid de preparat și super delicioase. Pleurotusul este o ciuperca grozavă!

Vezi rețeta →
Macaroane grecești cu sos roșu și brânză de capraSos

Macaroane grecești cu sos roșu și brânză de capra

Macaroanele grecesti sunt macaroane mult mai groase decat ceve cu care suntem obisnuiti. Am ales să le gătesc …

Vezi rețeta →

Și alte categorii