Emilia gătește

79 rețete

Cămara de iarnă

Nectar de piersici și mereLa sticlă

Nectar de piersici și mere

Piersici și mere fierte, pasate și trecute prin sită, apoi puse fierbinți la sticlă și sterilizate.

Vezi rețeta →
Compot de piersici pentru iarnăLa borcan

Compot de piersici pentru iarnă

Piersici în jumătăți, sirop fierbinte de apă cu zahăr și lămâie, sterilizate 20 de minute la bain-marie.

Vezi rețeta →
Ardei bulgărești la borcan, pentru iarnăLa borcan

Ardei bulgărești la borcan, pentru iarnă

Dacă ardeii sunt prea lungi pentru borcan, îi tăiem și problema e rezolvata! Eu am folosit ardei bulgaresti, c…

Vezi rețeta →
Pepene murat, de vară (covășit)La borcan

Pepene murat, de vară (covășit)

Ce faci cu un pepene mai puțin dulce sau chiar cu coaja pepenelului? Le poți transforma foarte simplu, în doar…

Vezi rețeta →
Fasole fideluță la borcan, pentru iarnăLa borcan

Fasole fideluță la borcan, pentru iarnă

Dacă nu aveți loc suficient în congelator, conservati fasolea în acest mod pentru iarna.

Vezi rețeta →
Biscuiți 3-2-1 cu gemPrăjitură

Biscuiți 3-2-1 cu gem

Am folosit reteta clasica de biscuiti fragezi 3-2-1, o reteta foarte simplă și rapidă, la care am adăugat un g…

Vezi rețeta →
Pancakes cu sirop de cătinăPrăjitură

Pancakes cu sirop de cătină

Pancakes pufoase cu sirop de catina Aceste pancakes sunt fragede, pufoase și pline de aroma, datorita siropulu…

Vezi rețeta →
Negresă însiropată, slabă în grăsime și zahărPrăjitură

Negresă însiropată, slabă în grăsime și zahăr

O negresa simplă, cu gust intens de cacao, slab indulcita, cu mai puțin ulei și insiropata generos cu un sirop…

Vezi rețeta →
Sfeclă roșie la borcan, pentru iarnăLa borcan

Sfeclă roșie la borcan, pentru iarnă

Mie mi-au ieșit 10 borcanele cu sfecla roșie și știu ca se vor consuma toate până anul viitor. E grozavă alătu…

Vezi rețeta →
Zacuscă cu fasoleLa cratiță

Zacuscă cu fasole

Este grozavă în orice moment din zi și în orice zi din an! Gustoasă, sățioasă și 100% romaneasca! Ia-ti o zi l…

Vezi rețeta →
Negresă cu gem de gutuiPrăjitură

Negresă cu gem de gutui

O bucata de prajitura negresa nu pot refuza niciodata, mai ales una pufoasa, înaltă și cu gem! Este perfecta, …

Vezi rețeta →
Salam de biscuiți cu gemPrăjitură

Salam de biscuiți cu gem

Cred ca salamul clasic de biscuiti nu mai are nevoie de nicio prezentare, este pur și simplu delicios! Am adău…

Vezi rețeta →
Coajă de portocala confiată, glazuratăLa borcan

Coajă de portocala confiată, glazurată

Transforma și tu un rest alimentar cum este coaja de portocala, într-o adevărată delicatesa. Nu este complicat…

Vezi rețeta →
Sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnăLa borcan

Sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă

Sunt mare fan sfecla roșie, iar preferata mea este sub forma de salata, cu oțet și hrean. Aceasta varianta est…

Vezi rețeta →
Ciolomada, salată ungureasca de murăturiLa borcan

Ciolomada, salată ungureasca de murături

Salata de murături cu de toate, mărunțite și ușor de pregătit? Da, se poate cu aceasta salata ungureasca, Ciol…

Vezi rețeta →
Salată iute, pentru iarnăLa borcan

Salată iute, pentru iarnă

Ușor de pregătit, colorată și delicioasă este aceasta salata/amestec iute pentru ciorbe sau alte mancaruri. O …

Vezi rețeta →
Nectar din mere și nectarineLa borcan

Nectar din mere și nectarine

Transforma și tu fructele într-un delicios nectar care te va bucura și în zilele friguroase de iarna.

Vezi rețeta →
Pastă de gogoșari, pentru iarnăLa borcan

Pastă de gogoșari, pentru iarnă

Una dintre cele mai utile conserve, după parerea mea, este pasta de gogoșari. Cu una sau doua linguri de pasta…

Vezi rețeta →
Zacuscă de vinete, la tuciLa borcan

Zacuscă de vinete, la tuci

Se știe, spre final de vacanta facem întotdeauna zacusca. Nu mi s-a parut niciodata ușor să fac zacusca, durea…

Vezi rețeta →
Vinete la borcan, pentru iarnăLa borcan

Vinete la borcan, pentru iarnă

Am copt un sac de vinete, unele au ajuns la congelator în pungulite, pe altele le-am conservat în borcane și r…

Vezi rețeta →
Roșii cherry la borcanLa borcan

Roșii cherry la borcan

Cum conservam roșiile cherry sau roșiile mici? Simplu, la borcane, cu sare și roșii pasate. Le poti condimenta…

Vezi rețeta →
Compot de pruneLa borcan

Compot de prune

Când am pregătit compot pentru prima data, mi-am dat seama ca se face foarte ușor și ca aceasta reteta este va…

Vezi rețeta →
Roșii la borcan, pentru iarnăLa borcan

Roșii la borcan, pentru iarnă

Vrei să conservi roșii pentru iarna și toate metodele ti se par dificile? Mai ușor de atât nu cred ca se poate…

Vezi rețeta →
Cuburi de legume cu puiLa borcan

Cuburi de legume cu pui

Sunt concentrate și ultile când ai nevoie de o baza de legume, când vrei să faci o supa rapidă (fierbi 2 cubur…

Vezi rețeta →
Prăjitură însiropată, cu gutui și merePrăjitură

Prăjitură însiropată, cu gutui și mere

Gutuile sunt unele dintre cele mai parfumate și mai aromate fructe! În fiecare an ma bucur de ele și încerc să…

Vezi rețeta →
Gogoșari umpluti cu varză, pentru iarnăLa borcan

Gogoșari umpluti cu varză, pentru iarnă

Dacă iubesti gogosarii și muraturile în general, gogosarii acestia umpluti cu varza sunt top! Ai nevoie de puț…

Vezi rețeta →
Pepenași la borcan, pentru iarnăLa borcan

Pepenași la borcan, pentru iarnă

Cine iubeste pepenasii murati, mana sus! Nu e mare filosofie să pui murături, găsiți mai jos toate detaliile. …

Vezi rețeta →
Nectar de mere, caise și pereLa borcan

Nectar de mere, caise și pere

Poti oricând avea acasa la ține o sticluta cu nectar de fructe, sănătos, plin de vitamine și foarte gustos. Po…

Vezi rețeta →
Pate de pește, cu capereLa borcan

Pate de pește, cu capere

Iata cum poti salva peste ramas nemancat și cum îl poți transforma într-un adevărat rasfat culinar. Acest pate…

Vezi rețeta →
Amestec picant (pentru consumat cu ciorbă)La borcan

Amestec picant (pentru consumat cu ciorbă)

Dacă esti iubitor de ardei iute, atunci când îți savurezi ciorba, acest amestec este pentru ține! Este grozav …

Vezi rețeta →

Și alte categorii